Черешня стройнит!

1 июля 2009 | Рубрика: Питание | Теги: ,

Плоды черешни содержат белки, углеводы (фруктозу, сахарозу и глюкозу), клетчатку, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, провитамин А, витамины группы В, РР и С. По энергетической ценности черешня приравнивается к картофелю и превосхо­дит виноград, черную смородину, вишни, сливы, персики, груши, дыни и цитрусовые.

Сравнительно много в черешне меди, мар­ганца, цинка, кобальта, а также витамина Р. А по количеству железа эта ягода превосходит большинство плодов, благодаря чему народная медицина применяет ее при лечении железодефицитных анемий.

За эту железную осо­бенность черешню очень любят вегетарианцы: можно жить без мяса, но с черешней! Ягода обладает противоотечными, мочегонными, сосудоукрепляющими, желчегонными, противоанемическими свойствами.

Сок черешни улучшает пищеварение, хорошо тонизирует. Народная медицина издавна рекомендует упот­реблять его при запорах.

Но и это далеко не полный перечень всей той пользы, которую приносит ягодный рацион твоему организму. Свежая зелень, овощи, фрукты и ягоды содержат особые ферменты, которые не только способству­ют быстрому перевариванию пищи, но и значительно ускоряют обменные процессы.

Наверняка ты замечала, что после употребления той же клубники уже через полчаса хочется в туалет – так быстро она переработалась. Так вот, такими же темпами при употреблении этих продуктов происходит обмен веществ в орга­низме.

А все потому, что ягодная диета улуч­шает работу эндокринных органов, от которых зависит скорость метаболизма в твоем организме: надпочечников, щитовидной железы, гипо­физа. Дополнительный бонус: ягоды и фрукты отлично выводят из организма шлаки.

Правда, в клубнике, как и в черешне, недостаточно клетчатки для нормальной работы кишеч­ника, но с этой задачей успешно справятся овощ­ные салаты и крупы, которые ты можешь смело включать в свое ежедневное меню.

Оставьте отзыв